HISTORY 살트램 에스테이트는 161년 이상의 오랜 역사를 가지고 있는 바로싸 밸리를 대표하고 있는 와이너리이다. 1839년 영국 출신 윌리엄 솔트가 호주 남부로 넘어와 1844년 바로싸 밸리에 집을 짓고, 그 집을 Mamre Brook(맴레 브룩)이라고 불렀다. 맴레 브룩은 살트램 에스테이트의 역사를 상징하는 건축물이 되었고 맴레 브룩이란 이름을 인용하여 만든 와인은 살트램의 유산인 이 집에 대한 찬사를 표현한다. 1859년, 그의 아들 에드워드에 의해 살트램 에스테이트가 정식으로 설립이 되었다. 윌리엄과 에드워드는 1859년 처음으로 빈야드에 포도를 심었고 1862년, 8,000 리터의 "No.1 Shiraz"를 첫번째 빈티지로 시작하여 지금껏 수 많은 메달과 높은 평가를 받으며 살트램 쉬라즈의 아이콘이 되었다.
TASTING NOTE 맴레 브룩(Mamre Brook)은 성경에 나오는 아브라함의 집의 이름으로 지금은 바로싸 밸리에서 가장 유명한 장소 중 하나이다. 레이블에서도 보이는 웅장한 이 집은 1844년 윌리암 솔터가 이 곳에 정착하며 가족을 위해 지었다. 멤레 브룩 레인지는 바로싸 계곡의 북동쪽과 에덴 계곡의 높은 고도에서 재배한 포도로 만들어져, 풍부함, 따뜻함, 관대함이 잘 살아있는 것이 특징이다. 오디, 말린 향신료, 담배 잎을 바탕으로, 신선한 블랙 커런트와 다크 초콜릿의 향이 레이어드 된 복합적인 향의 와인이다. 블랙베리, 카시스, 코코아 가루, 오크가 층층이 다양한 풍미를 형성한다. 미디엄에서 풀 바디 사이로, 고운 입자의 탄닌이 입안에 기분 좋게 가득 찬다. 매끄러운 여운이 남는다. |
HISTORY 살트램 에스테이트는 161년 이상의 오랜 역사를 가지고 있는 바로싸 밸리를 대표하고 있는 와이너리이다. 1839년 영국 출신 윌리엄 솔트가 호주 남부로 넘어와 1844년 바로싸 밸리에 집을 짓고, 그 집을 Mamre Brook(맴레 브룩)이라고 불렀다. 맴레 브룩은 살트램 에스테이트의 역사를 상징하는 건축물이 되었고 맴레 브룩이란 이름을 인용하여 만든 와인은 살트램의 유산인 이 집에 대한 찬사를 표현한다. 1859년, 그의 아들 에드워드에 의해 살트램 에스테이트가 정식으로 설립이 되었다. 윌리엄과 에드워드는 1859년 처음으로 빈야드에 포도를 심었고 1862년, 8,000 리터의 "No.1 Shiraz"를 첫번째 빈티지로 시작하여 지금껏 수 많은 메달과 높은 평가를 받으며 살트램 쉬라즈의 아이콘이 되었다.
TASTING NOTE 맴레 브룩(Mamre Brook)은 성경에 나오는 아브라함의 집의 이름으로 지금은 바로싸 밸리에서 가장 유명한 장소 중 하나이다. 레이블에서도 보이는 웅장한 이 집은 1844년 윌리암 솔터가 이 곳에 정착하며 가족을 위해 지었다. 멤레 브룩 레인지는 바로싸 계곡의 북동쪽과 에덴 계곡의 높은 고도에서 재배한 포도로 만들어져, 풍부함, 따뜻함, 관대함이 잘 살아있는 것이 특징이다. 오디, 말린 향신료, 담배 잎을 바탕으로, 신선한 블랙 커런트와 다크 초콜릿의 향이 레이어드 된 복합적인 향의 와인이다. 블랙베리, 카시스, 코코아 가루, 오크가 층층이 다양한 풍미를 형성한다. 미디엄에서 풀 바디 사이로, 고운 입자의 탄닌이 입안에 기분 좋게 가득 찬다. 매끄러운 여운이 남는다. |
에노테카코리아주식회사 │ 대표이사: 김진섭 │ 사업자등록번호: 211-88-62074
주소: 서울특별시 강남구 언주로 150길 34, 삼경빌딩 3층
TEL : 02-3442-1150 │ FAX : 02-3442-1152
COPYRIGHT ©2017 ENOTECA KOREA, ALL RIGHTS RESERVED.
에노테카코리아주식회사 │ 대표이사: 김진섭
주소: 서울특별시 강남구 언주로 150길 34, 삼경빌딩 3층
사업자등록번호: 211-88-62074
TEL : 02-3442-1150 │ FAX : 02-3442-1152
COPYRIGHT ©2017 ENOTECA KOREA, ALL RIGHTS RESERVED.