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원산지
프랑스, 루아르 밸리
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품종
소비뇽 블랑 100%
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종류 및 용량
화이트 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 파스칼 졸리베는 1987년에 설립 되었으며 프랑스 루아르(Loire) 밸리에서 가장 유명한 도멘 중 하나이다. 소비뇽 블랑 단일 품종으로 훌륭한 아로마와 테루아의 개성을 극대화 하는 다양한 와인을 생산하여 “소비뇽 블랑의 마술사” 로 불리운다. “Challenge of Natural!” 이라는 좌우명 아래 최대한 자연스러운 와인 메이킹을 추구한다. 농약은 일절 사용하지 않고 손 수확, 중력 시스템 사용, 천연 효모 사용 등 인위적인 조성을 최소화 한다. 상세르에 기반을 두며 현재 상세르와 푸이 퓌메 두 지역에 50ha, 투렌 지역에 23ha의 포도밭을 소유하고 있다. TASTING NOTE 아띠튀드는 “와인을 더 적극적으로 즐기자“ 라는 의미를 담아 탄생했다. 꽃향기, 과일향, 우아함, 드라 이함, 미네랄의 파스칼 졸리베의 다섯가지 스타일을 잘 드러내주는 와인이다. 석회암 50%, 점토 석회암 30%, 부싯돌 20%의 토양에서 재배된다. 흰 과일, 과수원 꽃, 미네랄, 미묘한 훈연향이 신선하 게 퍼지며, 다양한 향이 드라이한 미감과 조화롭게 어우러진다. 상쾌한 풍미가 매력적인 와인이다. |
HISTORY 파스칼 졸리베는 1987년에 설립 되었으며 프랑스 루아르(Loire) 밸리에서 가장 유명한 도멘 중 하나이다. 소비뇽 블랑 단일 품종으로 훌륭한 아로마와 테루아의 개성을 극대화 하는 다양한 와인을 생산하여 “소비뇽 블랑의 마술사” 로 불리운다. “Challenge of Natural!” 이라는 좌우명 아래 최대한 자연스러운 와인 메이킹을 추구한다. 농약은 일절 사용하지 않고 손 수확, 중력 시스템 사용, 천연 효모 사용 등 인위적인 조성을 최소화 한다. 상세르에 기반을 두며 현재 상세르와 푸이 퓌메 두 지역에 50ha, 투렌 지역에 23ha의 포도밭을 소유하고 있다. TASTING NOTE 아띠튀드는 “와인을 더 적극적으로 즐기자“ 라는 의미를 담아 탄생했다. 꽃향기, 과일향, 우아함, 드라 이함, 미네랄의 파스칼 졸리베의 다섯가지 스타일을 잘 드러내주는 와인이다. 석회암 50%, 점토 석회암 30%, 부싯돌 20%의 토양에서 재배된다. 흰 과일, 과수원 꽃, 미네랄, 미묘한 훈연향이 신선하 게 퍼지며, 다양한 향이 드라이한 미감과 조화롭게 어우러진다. 상쾌한 풍미가 매력적인 와인이다. |
