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원산지
프랑스, 부르고뉴
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품종
피노 누아 100%
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종류 및 용량
레드 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 1855년 부르고뉴 생토뱅 마을에서 4ha로 시작한 전통있는 도멘 루는 부르고뉴를 상징하는 2개의 포도품종, <샤르도네>와 <피노 누아>에 대한 뉴 프로젝트로 레 코티유를 선보였다. 꼬뜨 도르 + 손앤루아르 외 총 5개 지역에서 엄선된 포도의 과실미를 5세대에 걸쳐 이룬 기술로 가장 섬세하게 표현했다. TASTING NOTE 처음엔 선홍색을 띠고 숙성되면서 차분한 루비컬러를 띤다. 검붉은 작은 열매(딸기, 체리)의 과실미가 풍부하고 신선한 풍미가 있다. 탄력있고 유연한 구조감을 기초로 입 안에서 활기찬 생동감을 선사한다. 피노 누아의 세련된 느낌을 보여주며 향이 있는 야채 샐러드나 부드러운 소고기 요리와 잘 어울린다. 부드러운 질감의 치즈 또한 좋은 궁합을 이룬다. |
HISTORY 1855년 부르고뉴 생토뱅 마을에서 4ha로 시작한 전통있는 도멘 루는 부르고뉴를 상징하는 2개의 포도품종, <샤르도네>와 <피노 누아>에 대한 뉴 프로젝트로 레 코티유를 선보였다. 꼬뜨 도르 + 손앤루아르 외 총 5개 지역에서 엄선된 포도의 과실미를 5세대에 걸쳐 이룬 기술로 가장 섬세하게 표현했다. TASTING NOTE 처음엔 선홍색을 띠고 숙성되면서 차분한 루비컬러를 띤다. 검붉은 작은 열매(딸기, 체리)의 과실미가 풍부하고 신선한 풍미가 있다. 탄력있고 유연한 구조감을 기초로 입 안에서 활기찬 생동감을 선사한다. 피노 누아의 세련된 느낌을 보여주며 향이 있는 야채 샐러드나 부드러운 소고기 요리와 잘 어울린다. 부드러운 질감의 치즈 또한 좋은 궁합을 이룬다. |
