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원산지
프랑스, 보르도, 프랑 코드 드 보르도
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품종
메를로 65% , 카베르네 소비뇽 20%, 카베르네 프랑 10%, 말벡 5%
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종류 및 용량
레드 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 프랑크 리까르(Franck Richard) 는 1998년 부터 인수하여 아내와 함께 와이너리를 운영하고 있다. 발 100~200m에 위치하고 있어서 포도의 신선도를 유지를 것에 도움이 되고 강수량도 낮은 편이라서 카베르네 소비뇽이 적절히 익을 수 있는 기후 조건을 가지고 있다. 샤토 고다르는 2010년부터 유기농 인증을 받았다. TASTING NOTE 1998년부터 지속가능한 농업으로 땅을 재배했고, 그 이후로 포도밭을 유기농으로 재배하기 시작했다. 2010년 첫 유기농 인증 받았으며 2016년부터는 비오디나믹 원칙으로 포도를 재배한다. 이 와인은 이상적인 남향에 위치한 점토와 모래가 섞인 토양에서 나오며, 평균수령 50년 이상된 올드바인에서 나오는 포도를 손으로 수확하여 만든 와인을 평균 12개월 정도 오크숙성을 시킨다. 따라서 와인이 매우 응축감이 있고 견고하며 오크숙성에서 형성된 풍부한 질감의 탄닌과 잘 익은 붉은 과일의 풍미를 선사한다. 신선한 과실의 여운이 남는다. |
HISTORY 프랑크 리까르(Franck Richard) 는 1998년 부터 인수하여 아내와 함께 와이너리를 운영하고 있다. 발 100~200m에 위치하고 있어서 포도의 신선도를 유지를 것에 도움이 되고 강수량도 낮은 편이라서 카베르네 소비뇽이 적절히 익을 수 있는 기후 조건을 가지고 있다. 샤토 고다르는 2010년부터 유기농 인증을 받았다. TASTING NOTE 1998년부터 지속가능한 농업으로 땅을 재배했고, 그 이후로 포도밭을 유기농으로 재배하기 시작했다. 2010년 첫 유기농 인증 받았으며 2016년부터는 비오디나믹 원칙으로 포도를 재배한다. 이 와인은 이상적인 남향에 위치한 점토와 모래가 섞인 토양에서 나오며, 평균수령 50년 이상된 올드바인에서 나오는 포도를 손으로 수확하여 만든 와인을 평균 12개월 정도 오크숙성을 시킨다. 따라서 와인이 매우 응축감이 있고 견고하며 오크숙성에서 형성된 풍부한 질감의 탄닌과 잘 익은 붉은 과일의 풍미를 선사한다. 신선한 과실의 여운이 남는다. |
