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원산지
이탈리아, 피에몬테
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품종
네비올로 100%
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SCORE
Robert Parker 93pst (2018)
James Suckling 92pst (2018)
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종류 및 용량
레드 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 엘비오 코뇨(Elvio Cogno)는 생산량을 무작정 늘리는 것보다 헥타르 당 적은 생산량을 고집한다. 오랜 기간동안 포도 껍질의 침용과 자연발효, 오크 숙성에 큰 비중을 두어 기술의 역할은 최소화하고 자연의 영역을 최대로 살리는 것을 목표로 한다. TASTING NOTE 네비올로를 사랑하는 와인메이커이자 오너인 발터의 애정으로 탄생된 와인이다. 네비올로의 우아하고 엘레강스가 여성성을 잘 보여주는 바르바레스코와인이다. 루비 레드 컬러. 네비올로의 전형적인 맛인 잘 익은 붉은 과실의 향과 함께 스파이시 함이 느껴진다. 고급스러운 타닌이 입 안을 감싸주어 전체적으로 균형감이 좋은 와인이다. |
HISTORY 엘비오 코뇨(Elvio Cogno)는 생산량을 무작정 늘리는 것보다 헥타르 당 적은 생산량을 고집한다. 오랜 기간동안 포도 껍질의 침용과 자연발효, 오크 숙성에 큰 비중을 두어 기술의 역할은 최소화하고 자연의 영역을 최대로 살리는 것을 목표로 한다. TASTING NOTE 네비올로를 사랑하는 와인메이커이자 오너인 발터의 애정으로 탄생된 와인이다. 네비올로의 우아하고 엘레강스가 여성성을 잘 보여주는 바르바레스코와인이다. 루비 레드 컬러. 네비올로의 전형적인 맛인 잘 익은 붉은 과실의 향과 함께 스파이시 함이 느껴진다. 고급스러운 타닌이 입 안을 감싸주어 전체적으로 균형감이 좋은 와인이다. |
