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원산지
이탈리아, 피에몬테
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품종
피노 누아 100%,
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종류 및 용량
화이트 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 카발로또는 이탈리아 전역에서 위대한 와인 생산자를 평가하는 ‘오페라 와인’에서 가야, 브루노 지아코사, 마스카렐로와 함께 피에몬테를 대표하는 와이너리로 선정되었다. 또한 와인 스펙테이터에서 ‘2014년 최고의 와이너리 TOP 3’로 뽑힌 바롤로의 명문이다. 로버트 파커는 ‘전통 제조법’ 을 고집하는 비범한 생산자’라고 호평했고, 그의 후계자로 일컬어졌던 이탈리아 와인 평론가 안토니오 갈로니는 ‘잘 알려지지 않았지만 가장 위대한 바롤로 생산자 중 하나’라고 극찬했다. TASTING NOTE 입안을 꽉 채우는 사랑스러운 질감으로 기분 좋은 산도감이 특징이다. 복숭아, 멜론을 연상시키는 향수와 같은 진한 아로마를 느낄 수 있다. 드라이한 와인으로 긴 피니시를 느낄 수 있으며 신선하고 생동감 있는 미감으로 마지막까지 기분 좋은 산도를 느낄 수 있다. |
HISTORY 카발로또는 이탈리아 전역에서 위대한 와인 생산자를 평가하는 ‘오페라 와인’에서 가야, 브루노 지아코사, 마스카렐로와 함께 피에몬테를 대표하는 와이너리로 선정되었다. 또한 와인 스펙테이터에서 ‘2014년 최고의 와이너리 TOP 3’로 뽑힌 바롤로의 명문이다. 로버트 파커는 ‘전통 제조법’ 을 고집하는 비범한 생산자’라고 호평했고, 그의 후계자로 일컬어졌던 이탈리아 와인 평론가 안토니오 갈로니는 ‘잘 알려지지 않았지만 가장 위대한 바롤로 생산자 중 하나’라고 극찬했다. TASTING NOTE 입안을 꽉 채우는 사랑스러운 질감으로 기분 좋은 산도감이 특징이다. 복숭아, 멜론을 연상시키는 향수와 같은 진한 아로마를 느낄 수 있다. 드라이한 와인으로 긴 피니시를 느낄 수 있으며 신선하고 생동감 있는 미감으로 마지막까지 기분 좋은 산도를 느낄 수 있다. |
