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원산지
이탈리아, 피에몬테
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품종
돌체또 100%
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종류 및 용량
레드 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 카발로또는 이탈리아 전역에서 위대한 와인 생산자를 평가하는 ‘오페라 와인’에서 가야, 브루노 지아코사, 마스카렐로와 함께 피에몬테를 대표하는 와이너리로 선정되었다. 또한 와인 스펙테이터에서 ‘2014년 최고의 와이너리 TOP 3’로 뽑힌 바롤로의 명문이다. 로버트 파커는 ‘전통 제조법’ 을 고집하는 비범한 생산자’라고 호평했고, 그의 후계자로 일컬어졌던 이탈리아 와인 평론가 안토니오 갈로니는 ‘잘 알려지지 않았지만 가장 위대한 바롤로 생산자 중 하나’라고 극찬했다. TASTING NOTE Vigna Scot은 돌체또 100% 싱글 빈야드의 이름이며 브리꼬 보스 키스와 비놀라 빈야드 사이에 위치해 있다. 밝은 레드 컬러. 붉은 과일류, 미네랄리티, 꽃향기의 아로마가 풍부하다. 미디움 바디에 좋은 산도의 발란스와 잘 익은 탄닌의 구조감이 조화를 이룬다. 복합미가 넘치며 리치한 미감은 돌체또의 표본을 보여준다. |
HISTORY 카발로또는 이탈리아 전역에서 위대한 와인 생산자를 평가하는 ‘오페라 와인’에서 가야, 브루노 지아코사, 마스카렐로와 함께 피에몬테를 대표하는 와이너리로 선정되었다. 또한 와인 스펙테이터에서 ‘2014년 최고의 와이너리 TOP 3’로 뽑힌 바롤로의 명문이다. 로버트 파커는 ‘전통 제조법’ 을 고집하는 비범한 생산자’라고 호평했고, 그의 후계자로 일컬어졌던 이탈리아 와인 평론가 안토니오 갈로니는 ‘잘 알려지지 않았지만 가장 위대한 바롤로 생산자 중 하나’라고 극찬했다. TASTING NOTE Vigna Scot은 돌체또 100% 싱글 빈야드의 이름이며 브리꼬 보스 키스와 비놀라 빈야드 사이에 위치해 있다. 밝은 레드 컬러. 붉은 과일류, 미네랄리티, 꽃향기의 아로마가 풍부하다. 미디움 바디에 좋은 산도의 발란스와 잘 익은 탄닌의 구조감이 조화를 이룬다. 복합미가 넘치며 리치한 미감은 돌체또의 표본을 보여준다. |
