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원산지
독일, 나헤
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품종
리슬링 100%
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SCORE
James Suckling 94 pts (2022)
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종류 및 용량
스파클링 와인 / 750ml
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등급 / 당도
Erste Lage(에어스테 라게) / Trocken
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 된호프(Dönnhoff)는 1750년 설립되었으며, 자타가 공인하는 독일의 와인 명가이다. 나헤(Nahe)강 부근 오버하우젠(Oberhausen) 마을에 위치 해있다. 1971년부터 독일 와인 역사에서 살아있는 전설로 불리고 있는 헬무트 된호프(Helmut Dönnhoff)가 양조를 맡고 있고, 그의 아들 코넬리우스 된호프(Cornelius Dönnhoff)가 경영을 책임지고 있다. 2004년 영국의 유명 와인 잡지 ‘디캔터(Decanter)’가 ‘죽기 전에 마셔야 할 100대 와인’중 하나로 언급했고, 이들의 최고급 스위트 와인은 고전적인 방법을 사용하여 귀부화 된 포도로 양조한다. 나헤 지역의 포도밭은 다양한 토양을 포함하고 있는데, 된호프의 경우 주로 회색 슬레이트(grey slate)와 화산암(volcanic rocks)으로 구성되어 있다.
TASTING NOTE 크루즈나커 지역 전체에서 가장 고평가를 받는 칼렌베르그 밭에서 만들어진다. 1499년부터 문헌에 언급되었으며, 왕립 프로이센 학회에 지역 대표로 연구되었다. 정남형 경사면의 자갈 많은 토양이 향신료를 부여한다. 순수하고 신선한 과실향이 과일샐러드처럼 어우러진 다. 시트러스 오일, 노란 사과, 붉은 체리, 젖은 흙, 부싯돌, 약간의 허브 등 다양한 향의 복합미가 있다. 입안에서도 쥬시하고 강렬한 풍미를 낸다. 매끄럽고 풍미의 범위가 넓으면서도 집중도가 좋다. 민트와 미네랄이 미디엄 바디의 가장자리를 따라 미끄러지듯 움직인다. |
HISTORY 된호프(Dönnhoff)는 1750년 설립되었으며, 자타가 공인하는 독일의 와인 명가이다. 나헤(Nahe)강 부근 오버하우젠(Oberhausen) 마을에 위치 해있다. 1971년부터 독일 와인 역사에서 살아있는 전설로 불리고 있는 헬무트 된호프(Helmut Dönnhoff)가 양조를 맡고 있고, 그의 아들 코넬리우스 된호프(Cornelius Dönnhoff)가 경영을 책임지고 있다. 2004년 영국의 유명 와인 잡지 ‘디캔터(Decanter)’가 ‘죽기 전에 마셔야 할 100대 와인’중 하나로 언급했고, 이들의 최고급 스위트 와인은 고전적인 방법을 사용하여 귀부화 된 포도로 양조한다. 나헤 지역의 포도밭은 다양한 토양을 포함하고 있는데, 된호프의 경우 주로 회색 슬레이트(grey slate)와 화산암(volcanic rocks)으로 구성되어 있다.
TASTING NOTE 크루즈나커 지역 전체에서 가장 고평가를 받는 칼렌베르그 밭에서 만들어진다. 1499년부터 문헌에 언급되었으며, 왕립 프로이센 학회에 지역 대표로 연구되었다. 정남형 경사면의 자갈 많은 토양이 향신료를 부여한다. 순수하고 신선한 과실향이 과일샐러드처럼 어우러진 다. 시트러스 오일, 노란 사과, 붉은 체리, 젖은 흙, 부싯돌, 약간의 허브 등 다양한 향의 복합미가 있다. 입안에서도 쥬시하고 강렬한 풍미를 낸다. 매끄럽고 풍미의 범위가 넓으면서도 집중도가 좋다. 민트와 미네랄이 미디엄 바디의 가장자리를 따라 미끄러지듯 움직인다. |
