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원산지
뉴질랜드 북섬, 마틴 보로
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품종
샤르도네 100% (클론 : 멘도자 100%)
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SCORE
Robert Parker 94 pts (2022)
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종류 및 용량
화이트 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 1979년에 뉴질랜드 마틴보로 지역에 처음 설립된 와이너리로, 당시 이곳에 위치한 양 목장의 이름을 따서 지었다. 해양성 기후를 가진 이곳에서 드라이 리버는 프리미엄 샤르도네, 피노 누아도 생산하지만 알자스 그랑 크뤼를 모티브로 여러 화이트 품종들 또한 생산하고 있다. 뉴질랜드를 대표하는 와이너리 중 한 곳이며, 최근 올해의 영 와인메이커에 선정된 Ben McNab을 영입하면서 더욱 뛰어난 품질의 와인을 만드는데 노력을 아끼지 않고 있다. ‘죽기전에 먹어 봐야 할 와인 1001’에 리스팅 된 와이너리이며, James Suckling, Robert Parker 등 각종 평론기관에서 매해 극찬을 아끼지 않는 와이너리이다. TASTING NOTE 드라이 리버 샤르도네는 이곳에서 가장 프리미엄이면서 완숙시키기 어려운 클론인 멘도자 클론만으로 선별하여 생산한 와인. -손수확, 홀 번치, 스킨컨택 -Mendoza Clone 100% -자연효모, 자연 말로락틱, 디암(Diam) 코르크 사용 하얀 복숭아, 아몬드, 레몬, 바닷내음 등이 느껴진다. 입 안에서는 선이 얇으면서도 정교하게 짜임새가 느껴집니다. 이산화 황의 사용이 적고 리덕션이 거의 없는 형태의 와인으로, 파워풀하고 고급스러우며 이러한 모습으로 비춰봤을 때, 에이징이 기대되며 아주 훌륭한 모습으로 발전 될 와인이다. |
HISTORY 1979년에 뉴질랜드 마틴보로 지역에 처음 설립된 와이너리로, 당시 이곳에 위치한 양 목장의 이름을 따서 지었다. 해양성 기후를 가진 이곳에서 드라이 리버는 프리미엄 샤르도네, 피노 누아도 생산하지만 알자스 그랑 크뤼를 모티브로 여러 화이트 품종들 또한 생산하고 있다. 뉴질랜드를 대표하는 와이너리 중 한 곳이며, 최근 올해의 영 와인메이커에 선정된 Ben McNab을 영입하면서 더욱 뛰어난 품질의 와인을 만드는데 노력을 아끼지 않고 있다. ‘죽기전에 먹어 봐야 할 와인 1001’에 리스팅 된 와이너리이며, James Suckling, Robert Parker 등 각종 평론기관에서 매해 극찬을 아끼지 않는 와이너리이다. TASTING NOTE 드라이 리버 샤르도네는 이곳에서 가장 프리미엄이면서 완숙시키기 어려운 클론인 멘도자 클론만으로 선별하여 생산한 와인. -손수확, 홀 번치, 스킨컨택 -Mendoza Clone 100% -자연효모, 자연 말로락틱, 디암(Diam) 코르크 사용 하얀 복숭아, 아몬드, 레몬, 바닷내음 등이 느껴진다. 입 안에서는 선이 얇으면서도 정교하게 짜임새가 느껴집니다. 이산화 황의 사용이 적고 리덕션이 거의 없는 형태의 와인으로, 파워풀하고 고급스러우며 이러한 모습으로 비춰봤을 때, 에이징이 기대되며 아주 훌륭한 모습으로 발전 될 와인이다. |
