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원산지
스페인, 카탈루냐-카바 DO
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품종
마카베오 40%, 쟈렐로 40%, 파레야다 15%, 샤르도네 5%
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종류 및 용량
스파클링 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY ‘우리는 스페인이 아니라 카탈루냐 사람이다’라고 말할 만큼 카탈루냐를 사랑하고 자부심이 강하다. 토착품종과 국제품종이 가진 고유한 개성이 와인에 순수하게 녹아 들어 깊이 있는 풍미를 보여주는 와인을 만드는 것이 클로 몽블랑의 존재 이유이며 생산 철학이다.
TASTING NOTE 샴페인과 동일한 Traditional Method 방식이며 데고르주망 전에 12~18개월 동안 병 숙성 과정을 거친다. 작고 보드라운 거품이 생동감 있게 끊임없이 올라온다. 초록빛이 살짝 느껴지는 듯한 옅은 황금빛을 가진 스파클링 와인. 잘 익은 과일과 크리미한 패스트리의 은은한 힌트와 함께 입안에서 달콤한 느낌을 준다. 훌륭한 구조감과 생생한 미감은 버블들과 합께 입안을 꽉 채운다. 기분좋은 피니시와 여운으로 마시기 편안한 질감을 느낄 수 있는 와인이다. |
HISTORY ‘우리는 스페인이 아니라 카탈루냐 사람이다’라고 말할 만큼 카탈루냐를 사랑하고 자부심이 강하다. 토착품종과 국제품종이 가진 고유한 개성이 와인에 순수하게 녹아 들어 깊이 있는 풍미를 보여주는 와인을 만드는 것이 클로 몽블랑의 존재 이유이며 생산 철학이다.
TASTING NOTE 샴페인과 동일한 Traditional Method 방식이며 데고르주망 전에 12~18개월 동안 병 숙성 과정을 거친다. 작고 보드라운 거품이 생동감 있게 끊임없이 올라온다. 초록빛이 살짝 느껴지는 듯한 옅은 황금빛을 가진 스파클링 와인. 잘 익은 과일과 크리미한 패스트리의 은은한 힌트와 함께 입안에서 달콤한 느낌을 준다. 훌륭한 구조감과 생생한 미감은 버블들과 합께 입안을 꽉 채운다. 기분좋은 피니시와 여운으로 마시기 편안한 질감을 느낄 수 있는 와인이다. |
