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원산지
호주, 남호주, 아들레이드 힐
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품종
샤르도네 100%
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SCORE
James Suckling 95pts (2021)
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종류 및 용량
화이트 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 오코타 배럴의 이야기는 2000년 말 Taras와 Amber Ochota가 폭스바겐 캠핑카를 타고 멕시코 서부 해안을 따라 서핑 여행을 떠나면서 시작되었다. 세계적으로 놀라운 와인 및 서핑 지역 몇 곳을 여행한 후 Taras와 Amber Ochota의 최종 목적지는 고향인 남호주에서 아름답고 훌륭한 와인을 만들기 위한 아이디어 구상중이었다. 다양한 펑크 밴드(Kranktus의 Heckler 앨범)에서 rickenbakker 베이스를 연주하며 보낸 청소년 시절 이후 Taras는 Adelaide University를 졸업하고 전 세계의 수많은 포도밭과 셀러에서 그의 기술을 개발하여 아름다운 아들레이드 힐 산맥의 가파른 9.6 에이커에 앰버와 함께 정착했다. 그 전에 Taras는 이탈리아 지역, Puglia, Abruzzo Sicily 및 스웨덴 와인 수입 회사 Oenoforos에서 유럽 와인메이커 컨설턴트로 일했다. Amber의 와인 경험은 이탈리아의 빈티지, Adelaide Hills의 빈야드 개발 및 셀러 도어 판매, 스웨덴 남부의 Nordic Sea Winery의 생산 및 와인 분석에 이르기까지 다양하다.
TASTING NOTE 입에 침이 고이는 자몽과 천도 복숭아의 아로마가 특징인 서늘한 기후에서 생산된 샤르도네 와인이다. 사과와 누가 캔디(건과일, 견과류맛 캔디) 인동덩굴의 향이 미세하게 나며 향신료, 부싯돌 , 꿀벌의 밀랍 그리고 레몬향으로 서서히 이어진다. |
HISTORY 오코타 배럴의 이야기는 2000년 말 Taras와 Amber Ochota가 폭스바겐 캠핑카를 타고 멕시코 서부 해안을 따라 서핑 여행을 떠나면서 시작되었다. 세계적으로 놀라운 와인 및 서핑 지역 몇 곳을 여행한 후 Taras와 Amber Ochota의 최종 목적지는 고향인 남호주에서 아름답고 훌륭한 와인을 만들기 위한 아이디어 구상중이었다. 다양한 펑크 밴드(Kranktus의 Heckler 앨범)에서 rickenbakker 베이스를 연주하며 보낸 청소년 시절 이후 Taras는 Adelaide University를 졸업하고 전 세계의 수많은 포도밭과 셀러에서 그의 기술을 개발하여 아름다운 아들레이드 힐 산맥의 가파른 9.6 에이커에 앰버와 함께 정착했다. 그 전에 Taras는 이탈리아 지역, Puglia, Abruzzo Sicily 및 스웨덴 와인 수입 회사 Oenoforos에서 유럽 와인메이커 컨설턴트로 일했다. Amber의 와인 경험은 이탈리아의 빈티지, Adelaide Hills의 빈야드 개발 및 셀러 도어 판매, 스웨덴 남부의 Nordic Sea Winery의 생산 및 와인 분석에 이르기까지 다양하다.
TASTING NOTE 입에 침이 고이는 자몽과 천도 복숭아의 아로마가 특징인 서늘한 기후에서 생산된 샤르도네 와인이다. 사과와 누가 캔디(건과일, 견과류맛 캔디) 인동덩굴의 향이 미세하게 나며 향신료, 부싯돌 , 꿀벌의 밀랍 그리고 레몬향으로 서서히 이어진다. |
