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원산지
이태리, 프리울리-베네치아 줄리아
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품종
샤르도네 97%, 기타 3%
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SCORE
James Suckling 93pts
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종류 및 용량
화이트 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 예르만은 이태리 최고의 화이트 와인 생산지 프리울리 지역의 탑 생산자으로 꼽히며, 특히 1975년부터 출시한 Vintage Tunina(빈티지 투니나)는 프리울리 최고 화이트 와인으로 인정받고 있다. 와이너리는 현재 185헥타르의 포도밭을 갖고 있으며, 매년 120만병을 생산하고 있다. 2006년부터 스크류 캡을 적극적으로 사용하면서 더 신선한 향과 이산화황을 20% 까지 절감 하는 효과를 누렸다. TASTING NOTE 와인명은 'Where the Dreams Have No Ends' 라는 뜻으로 Silvio Jermann가 자신의 도전 정신과 철학을 반영시킨 와인이다. 투명하고 깨끗한 황금빛이 뚜렷하다. 망고, 파인애플 등 열대 과일향과 오크의 영향으로 바닐라, 버터, 구운 빵에서 나는 향이 복합적이고 매력적으로 블랜딩되어 있다. 바디감이 좋고 적당한 산도를 가진 와인이며 구조감이 좋아서 10년 정도 숙성시켜도 충분히 견딜 수 있을 정도다. |
HISTORY 예르만은 이태리 최고의 화이트 와인 생산지 프리울리 지역의 탑 생산자으로 꼽히며, 특히 1975년부터 출시한 Vintage Tunina(빈티지 투니나)는 프리울리 최고 화이트 와인으로 인정받고 있다. 와이너리는 현재 185헥타르의 포도밭을 갖고 있으며, 매년 120만병을 생산하고 있다. 2006년부터 스크류 캡을 적극적으로 사용하면서 더 신선한 향과 이산화황을 20% 까지 절감 하는 효과를 누렸다. TASTING NOTE 와인명은 'Where the Dreams Have No Ends' 라는 뜻으로 Silvio Jermann가 자신의 도전 정신과 철학을 반영시킨 와인이다. 투명하고 깨끗한 황금빛이 뚜렷하다. 망고, 파인애플 등 열대 과일향과 오크의 영향으로 바닐라, 버터, 구운 빵에서 나는 향이 복합적이고 매력적으로 블랜딩되어 있다. 바디감이 좋고 적당한 산도를 가진 와인이며 구조감이 좋아서 10년 정도 숙성시켜도 충분히 견딜 수 있을 정도다. |
