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원산지
프랑스 부르고뉴, 쥬브레 샹베르탕
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품종
피노 누아 100%
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SCORE
James Suckling 92 pts (2020)
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종류 및 용량
레드 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 도멘 루는 1855년 부르고뉴 생토뱅 마을에서 4ha의 가족 경영 도멘으로 시작되었다. 현재 코트 도르 전역에 70ha에 이르는 광대한 포도밭을 가진 부르고뉴의 10대 도멘 중 하나이다. 규모가 커진 지금도 재배부터 판매까지 모든 운영을 세바스찬과 매튜 루 형제, 및 7명의 가족이 분담하고 있다. 5대를 이어온 전통 있는 역사와 안정적 규모가 품질에 대한 신뢰로 이어지는 강력한 부르고뉴의 생산자이다. 몇몇개의 큰 구획이 아니라, 작은 120개의 구획을 운영하며 각각의 작은 밭의 테루아를 와인에 표현해내는 것을 고집하고 있다. TASTING NOTE 1936년 심은 75살 수령의 비에이 비뉴 (올드 바인) 에서 자란다. 헥타르당 생산량이 4500L로 적으며, 응축감 있는 와인을 낸다 루비색을 띠며 숙성되면서 선홍빛을 띤 어두운 암적색으로 변한다. 딸기, 바이올렛, 장미 등의 향이 피어오르고 숙성될수록 감초, 가죽, 모피 등의 부케가 형성된다. 입 안에서 단단한 구조감을 선사하며 부드러운 탄닌과 섬세한 구조감이 느껴진다. |
HISTORY 도멘 루는 1855년 부르고뉴 생토뱅 마을에서 4ha의 가족 경영 도멘으로 시작되었다. 현재 코트 도르 전역에 70ha에 이르는 광대한 포도밭을 가진 부르고뉴의 10대 도멘 중 하나이다. 규모가 커진 지금도 재배부터 판매까지 모든 운영을 세바스찬과 매튜 루 형제, 및 7명의 가족이 분담하고 있다. 5대를 이어온 전통 있는 역사와 안정적 규모가 품질에 대한 신뢰로 이어지는 강력한 부르고뉴의 생산자이다. 몇몇개의 큰 구획이 아니라, 작은 120개의 구획을 운영하며 각각의 작은 밭의 테루아를 와인에 표현해내는 것을 고집하고 있다. TASTING NOTE 1936년 심은 75살 수령의 비에이 비뉴 (올드 바인) 에서 자란다. 헥타르당 생산량이 4500L로 적으며, 응축감 있는 와인을 낸다 루비색을 띠며 숙성되면서 선홍빛을 띤 어두운 암적색으로 변한다. 딸기, 바이올렛, 장미 등의 향이 피어오르고 숙성될수록 감초, 가죽, 모피 등의 부케가 형성된다. 입 안에서 단단한 구조감을 선사하며 부드러운 탄닌과 섬세한 구조감이 느껴진다. |
