✳︎
원산지
프랑스, 부르고뉴 AOC
✳︎
품종
샤르도네 100%
✳︎
종류 및 용량
화이트 와인 / 750ml
✳︎
탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 도멘 루는 1855년 부르고뉴 생토뱅 마을에서 4ha의 가족 경영 도멘으로 시작되었다. 현재 코트 도르 전역에 70ha에 이르는 광대한 포도밭을 가진 부르고뉴의 10대 도멘 중 하나이다. 규모가 커진 지금도 재배부터 판매까지 모든 운영을 세바스찬과 매튜 루 형제, 및 7명의 가족이 분담하고 있다. 5대를 이어온 전통 있는 역사와 안정적 규모가 품질에 대한 신뢰로 이어지는 강력한 부르고뉴의 생산자이다. 몇몇개의 큰 구획이 아니라, 작은 120개의 구획을 운영하며 각각의 작은 밭의 테루아를 와인에 표현해내는 것을 고집하고 있다. TASTING NOTE 현 와인메이커의 할아버지 대에서 만들어진 도멘 루의 대표적인 화이트 와인이다. 지역 등급 와인인 부르고뉴 샤르도네 중에서도 특별히 좋은 밭에서 온 포도만 엄선하여 만들어졌다. 생토뱅과 샤샤뉴 몽라 셰에서 온 포도로 주로 만들어지며, 신선함과 과실미 두가지 장점을 고루 표현한다. 녹색이 감도는 가벼운 황금색을 띠고 크리스탈처럼 맑고 영롱하다. 꿀, 버터, 고사리, 향신료, 설탕에 조린 밤, 헤이즐넛 향이 난다. 가벼우면서도 크림 같은 터치가 일품이다. 마지막 3~4초간 미네랄의 여운이 남는다. |
HISTORY 도멘 루는 1855년 부르고뉴 생토뱅 마을에서 4ha의 가족 경영 도멘으로 시작되었다. 현재 코트 도르 전역에 70ha에 이르는 광대한 포도밭을 가진 부르고뉴의 10대 도멘 중 하나이다. 규모가 커진 지금도 재배부터 판매까지 모든 운영을 세바스찬과 매튜 루 형제, 및 7명의 가족이 분담하고 있다. 5대를 이어온 전통 있는 역사와 안정적 규모가 품질에 대한 신뢰로 이어지는 강력한 부르고뉴의 생산자이다. 몇몇개의 큰 구획이 아니라, 작은 120개의 구획을 운영하며 각각의 작은 밭의 테루아를 와인에 표현해내는 것을 고집하고 있다. TASTING NOTE 현 와인메이커의 할아버지 대에서 만들어진 도멘 루의 대표적인 화이트 와인이다. 지역 등급 와인인 부르고뉴 샤르도네 중에서도 특별히 좋은 밭에서 온 포도만 엄선하여 만들어졌다. 생토뱅과 샤샤뉴 몽라 셰에서 온 포도로 주로 만들어지며, 신선함과 과실미 두가지 장점을 고루 표현한다. 녹색이 감도는 가벼운 황금색을 띠고 크리스탈처럼 맑고 영롱하다. 꿀, 버터, 고사리, 향신료, 설탕에 조린 밤, 헤이즐넛 향이 난다. 가벼우면서도 크림 같은 터치가 일품이다. 마지막 3~4초간 미네랄의 여운이 남는다. |
