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원산지
프랑스, 부르고뉴, 코트 드 뉘, 쥬브레 샹베르탕
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품종
피노 누아 100%
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SCORE
Wine Spectator Vintage Chart 2018
Cotes de Nuit Red : 93 pts
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종류 및 용량
레드 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 1954년 쥬브레 샹베르탕에 설립된 도멘 장테 팡시오는 현재의 오너인 빈센트 쟝테가 1978년부터 포도 재배와 와인 양조에 참여하였고 이에 대한 깊이 있는 연구와 투자를 통해 빠른 속도로 도멘을 성장시켰다. 응축도가 높고 품위있는 밸런스를 갖춘 와인을 생산하고 섬세한 양조기술을 통한 피노 누아의 우아함을 매우 잘 표현한다. 특히 로버트 파커는 “장테 팡시오 와인을 발견하면 그 즉시 구입한다"고 말할 정도로 평론가로부터 높은 평가를 받고 있다. 꾸준한 포도밭 확장으로 현재 25ha의 밭을 소유하고 있고 2006년부터 3세대인 파비안이 합류하여 도멘에 새로운 숨결을 불어넣고 있다. TASTING NOTE 도멘 장테 팡시오는 발광 다이오드를 이용한 엄격한 포도 선별 작업과 압착과정을 거치지 않고 오랜 침용과정으로 와인을 생산한다. 밝고 투명한 루비색, 산뜻하면서 매혹적인 꽃 향기를 풍기면서 향긋한 나무 향과 붉은 과실의 뉘앙스를 가지고 있다. 입안에서 느껴지는 탄닌은 와인에 활기를 불어 넣으며 전반적인 와인의 산뜻한 느낌이 와인의 간결한 여운과 조화를 이루고 있다. |
HISTORY 1954년 쥬브레 샹베르탕에 설립된 도멘 장테 팡시오는 현재의 오너인 빈센트 쟝테가 1978년부터 포도 재배와 와인 양조에 참여하였고 이에 대한 깊이 있는 연구와 투자를 통해 빠른 속도로 도멘을 성장시켰다. 응축도가 높고 품위있는 밸런스를 갖춘 와인을 생산하고 섬세한 양조기술을 통한 피노 누아의 우아함을 매우 잘 표현한다. 특히 로버트 파커는 “장테 팡시오 와인을 발견하면 그 즉시 구입한다"고 말할 정도로 평론가로부터 높은 평가를 받고 있다. 꾸준한 포도밭 확장으로 현재 25ha의 밭을 소유하고 있고 2006년부터 3세대인 파비안이 합류하여 도멘에 새로운 숨결을 불어넣고 있다. TASTING NOTE 도멘 장테 팡시오는 발광 다이오드를 이용한 엄격한 포도 선별 작업과 압착과정을 거치지 않고 오랜 침용과정으로 와인을 생산한다. 밝고 투명한 루비색, 산뜻하면서 매혹적인 꽃 향기를 풍기면서 향긋한 나무 향과 붉은 과실의 뉘앙스를 가지고 있다. 입안에서 느껴지는 탄닌은 와인에 활기를 불어 넣으며 전반적인 와인의 산뜻한 느낌이 와인의 간결한 여운과 조화를 이루고 있다. |
