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원산지
호주, 빅토리아 주, 야라밸리
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품종
카베르네 소비뇽 58%, 카베르네 프랑 13%, 메를로 11%,
프티 베르도 10%, 말벡 8%
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종류 및 용량
레드 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 1863년 설립된 드 퓨리 가문의 전통을 4대째 이어서 산드라와 데이비드 드 퓨리 남매가 함께 운영하고 있는 와이너리이다. 호주 멜버른 북서쪽의 야라밸리는 서늘한 기후와 포도 재배에 알맞은 토양으로, 소규모 포도원들이 언덕에 군을 이루고 있는 산지이다. 3.6ha의 작은 부지에서 최고의 명성을 쌓아올린 예링버그를 두고 호주 와인 평론가 제임스 할리데이는 “섬세함과 우아함으로 야라 밸리에서 생산할 수 있는 최고의 와인을 만든다“고 평했다. 경매에서 사랑받는 카베르네 블렌드와 19세기의 명성을 그대로 이어나가는 다양한 화이트 품종으로 유명하다.
TASTING NOTE ‘카베르네 블렌드’라고도 불리는, 필드 블렌드 와인이 다. 예링버그의 지향점을 모두 담아내었으며 장기 숙성력이 높다. 전체가 부분의 합보다 크다는 말을 정확히 보여준다. 깊이와 힘, 순수함, 우아함, 섬세함을 완벽하게 결합 해냈다. 카시스, 제비꽃, 자두, 볶은 후추의 인상적인 향이 흑연, 시가, 삼나무, 월계수 향을 직조하듯 감싼 다. 모든 것이 제자리에서 정확히 컨트롤되며 완벽하게 균형을 맞추고 있다. 풍성하고 살집있는 검은 과일이 폭과 깊이를 만든다. 여기에 메를로의 향긋한 자두향, 놀라운 꽃향기가 감각을 깨우며 잘 짜여진 탄닌의 구조감을 맞이한다. 산도가 입안에 신선함과 추진력을 가져다주며, 길고 복합미 있게 마무리된다. |
HISTORY 1863년 설립된 드 퓨리 가문의 전통을 4대째 이어서 산드라와 데이비드 드 퓨리 남매가 함께 운영하고 있는 와이너리이다. 호주 멜버른 북서쪽의 야라밸리는 서늘한 기후와 포도 재배에 알맞은 토양으로, 소규모 포도원들이 언덕에 군을 이루고 있는 산지이다. 3.6ha의 작은 부지에서 최고의 명성을 쌓아올린 예링버그를 두고 호주 와인 평론가 제임스 할리데이는 “섬세함과 우아함으로 야라 밸리에서 생산할 수 있는 최고의 와인을 만든다“고 평했다. 경매에서 사랑받는 카베르네 블렌드와 19세기의 명성을 그대로 이어나가는 다양한 화이트 품종으로 유명하다.
TASTING NOTE ‘카베르네 블렌드’라고도 불리는, 필드 블렌드 와인이 다. 예링버그의 지향점을 모두 담아내었으며 장기 숙성력이 높다. 전체가 부분의 합보다 크다는 말을 정확히 보여준다. 깊이와 힘, 순수함, 우아함, 섬세함을 완벽하게 결합 해냈다. 카시스, 제비꽃, 자두, 볶은 후추의 인상적인 향이 흑연, 시가, 삼나무, 월계수 향을 직조하듯 감싼 다. 모든 것이 제자리에서 정확히 컨트롤되며 완벽하게 균형을 맞추고 있다. 풍성하고 살집있는 검은 과일이 폭과 깊이를 만든다. 여기에 메를로의 향긋한 자두향, 놀라운 꽃향기가 감각을 깨우며 잘 짜여진 탄닌의 구조감을 맞이한다. 산도가 입안에 신선함과 추진력을 가져다주며, 길고 복합미 있게 마무리된다. |
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