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원산지
뉴질랜드 남섬, 말보로
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품종
소비뇽 블랑 100%
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종류 및 용량
화이트 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 새털구름(권층운)이라는 뜻의 시로는 모든 구름 중 가장 높은 구름으로, 얼음 결정으로 형성 된 가느다란 깃털 모양이 마치 꼬리같이 이어진다. 뉴질랜드의 서던 알프스와 말보로 사운즈 상공 25,000피트에는 이 ‘cirro’ 라는 구름이 있다. 여기서 만들어진 깨끗한 비가 와이라우 밸리의 강과 토양으로 내리면서 신선하고 서늘한 기후의 와인이 만들어진다. 레이블에도 구름 그림이 있으며 뉴질랜드 남섬의 서던 알프스 산맥과 말보로 사운드의 순수환 떼루아가 그대로 담겨있다.
TASTING NOTE 시로 와인은 뉴질랜드의 구름(권운, 권층운, 권적운) 과의 연관성을 기반으로 한다. 이러한 구름에서 맑은 비가 와이라우 밸리로 떨어지고 그 계곡물을 담은 떼루아에서 건강한 포도가 재배된다. 시로 와인은 이곳에서 재배된 포도로 만들어 지며 그로 인해 신선하고 서늘한 기후의 와인이 탄생하게 된다. 싱글 빈야드 소비뇽 블랑 2020 빈티지는 코리아 와인 챌린지에서 2021 Best of Country의 ‘Best of New Zealand’ 부문 으로 선정되었다. 순수하고 집중도가 높은 과실향이 신선하며 아삭한 사과와 레몬 셔벗, 멜론 흰꽃향의 아로마가 느껴진다. 풍부한 산미가 구조감을 이루며 마지막까지 맛있는 피니시를 제공해준다. . |
HISTORY 새털구름(권층운)이라는 뜻의 시로는 모든 구름 중 가장 높은 구름으로, 얼음 결정으로 형성 된 가느다란 깃털 모양이 마치 꼬리같이 이어진다. 뉴질랜드의 서던 알프스와 말보로 사운즈 상공 25,000피트에는 이 ‘cirro’ 라는 구름이 있다. 여기서 만들어진 깨끗한 비가 와이라우 밸리의 강과 토양으로 내리면서 신선하고 서늘한 기후의 와인이 만들어진다. 레이블에도 구름 그림이 있으며 뉴질랜드 남섬의 서던 알프스 산맥과 말보로 사운드의 순수환 떼루아가 그대로 담겨있다.
TASTING NOTE 시로 와인은 뉴질랜드의 구름(권운, 권층운, 권적운) 과의 연관성을 기반으로 한다. 이러한 구름에서 맑은 비가 와이라우 밸리로 떨어지고 그 계곡물을 담은 떼루아에서 건강한 포도가 재배된다. 시로 와인은 이곳에서 재배된 포도로 만들어 지며 그로 인해 신선하고 서늘한 기후의 와인이 탄생하게 된다. 싱글 빈야드 소비뇽 블랑 2020 빈티지는 코리아 와인 챌린지에서 2021 Best of Country의 ‘Best of New Zealand’ 부문 으로 선정되었다. 순수하고 집중도가 높은 과실향이 신선하며 아삭한 사과와 레몬 셔벗, 멜론 흰꽃향의 아로마가 느껴진다. 풍부한 산미가 구조감을 이루며 마지막까지 맛있는 피니시를 제공해준다. . |
