✳︎
원산지
뉴질랜드, 혹스 베이
✳︎
품종
소비뇽 블랑 100%
✳︎
SCORE
Wine Enthusiastic 91
✳︎
종류 및 용량
화이트 와인 / 750ml
✳︎
탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 1896년에 설립된 테 마타 에스테이트는 가족경영의 와이너리 이며, 혹스 베이 지역에서 독점적으로 그리고 국제적으로 인정받은 와인을 생산한다. 테 마타는 1854년 영국에서 뉴질랜드로 이민 온 존 챔버스가 뉴질랜드의 널찍한 목장을 사들이는것 에서 부터 시작되었다. 뉴질랜드 원주민인 마오리족 언어로 ‘거인’ 이라는 뜻이며 테 마타의 이름도 이렇게 넓은 땅에서 비롯되었다. 와이너리로서의 테 마타는 1974년 현재 와이너리의 주인인 벅(Buck) 가문을 운명적으로 만난 후부터 양 뿐 아니라 질적으로 거인에 걸맞는 성장을 하기 시작했다. 세계적인 와인 평론가 로버트 파커는 뉴질랜드를 대표하는 와이너리 다섯 곳을 꼽으면서 테 마타를 손에 꼽았으며 또한, 영국의 디켄터 에서는 “New Zealand’s first growth” 라며 보르도 지역에서 생산되는 우수한 1등급 와인과 견줄만 하다고 하였다.
TASTING NOTE 테 마타 에스테이트 소비뇽 블랑은 혹스 베이의 테 마타 자체 빈야드에서 수확된 포도로 만들었다. 혹스 베이의 따듯한 기후와 배수가 잘되는 토양은 신선한 산도로 균형있게 잘 익은 소비뇽 블랑을 생산한다. 밝은 황금빛이 감도는 옅은 녹색을 띤다. 뉴질랜드의 소비뇽 블랑 특징인 라임, 패션프루트, 구아바, 허니듀 멜론의 아로마를 가지며 미각에선 풍부한 쥬시함이 느껴진다. 상쾌한 산미가 마실때 전해지고 시간이 지남에 따라 산도는 라운드 해지며 바질과 같은 허브향이 점차 증가한다. 섬세하고 긴 여운이 인상적인 화이트 와인이다.
|
HISTORY 1896년에 설립된 테 마타 에스테이트는 가족경영의 와이너리 이며, 혹스 베이 지역에서 독점적으로 그리고 국제적으로 인정받은 와인을 생산한다. 테 마타는 1854년 영국에서 뉴질랜드로 이민 온 존 챔버스가 뉴질랜드의 널찍한 목장을 사들이는것 에서 부터 시작되었다. 뉴질랜드 원주민인 마오리족 언어로 ‘거인’ 이라는 뜻이며 테 마타의 이름도 이렇게 넓은 땅에서 비롯되었다. 와이너리로서의 테 마타는 1974년 현재 와이너리의 주인인 벅(Buck) 가문을 운명적으로 만난 후부터 양 뿐 아니라 질적으로 거인에 걸맞는 성장을 하기 시작했다. 세계적인 와인 평론가 로버트 파커는 뉴질랜드를 대표하는 와이너리 다섯 곳을 꼽으면서 테 마타를 손에 꼽았으며 또한, 영국의 디켄터 에서는 “New Zealand’s first growth” 라며 보르도 지역에서 생산되는 우수한 1등급 와인과 견줄만 하다고 하였다.
TASTING NOTE 테 마타 에스테이트 소비뇽 블랑은 혹스 베이의 테 마타 자체 빈야드에서 수확된 포도로 만들었다. 혹스 베이의 따듯한 기후와 배수가 잘되는 토양은 신선한 산도로 균형있게 잘 익은 소비뇽 블랑을 생산한다. 밝은 황금빛이 감도는 옅은 녹색을 띤다. 뉴질랜드의 소비뇽 블랑 특징인 라임, 패션프루트, 구아바, 허니듀 멜론의 아로마를 가지며 미각에선 풍부한 쥬시함이 느껴진다. 상쾌한 산미가 마실때 전해지고 시간이 지남에 따라 산도는 라운드 해지며 바질과 같은 허브향이 점차 증가한다. 섬세하고 긴 여운이 인상적인 화이트 와인이다.
|
