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원산지
프랑스, 부르고뉴, 모레 생 드니
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품종
피노 누아 100%
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종류 및 용량
레드 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 로버트 파커가 로마네 콩티, 르로이 등 최고생산자에만 부여한다는 별 5개(outstanding)를 획득했다는 것은 이 생산자가 만드는 모든 와인에 대해 보증한다는 의미이기도 하므로 그 의미가 매우 크다고 할 수 있다. 뉘 생 조르쥬 지역에 기반을 두고 3ha로 시작하여 현재는 약 10ha의 규모에서 Philippe(필립)과 Vincent(빈센트) 레셔노 두 형제가 운영하고 있다. 코트 도르에서 18개의 아펠라시옹을 생산하며 각 아펠라시옹의 특징을 잘 살려낸다는 평가를 받는다. TASTING NOTE 모든 밭은 유기농법으로 재배 및 관리하며 수율을 낮추어 품질좋은 포도생산에 힘쓰고, 양조는 원칙적으로 100% 줄기를 제거하고 저온침용을 4~5일간 시행하며 천연효모를 이용한 발효한다. 과일 향이 풍부하고 둥글둥글한 탄닌과 영할 때 즐길 수 있는 농후 한 맛이 매력적이다. 모레이 생 드니 마을의 여러 구획의 포도를 섞어 생산하고, 자주색이 감도는 루비빛과 검붉은 과일의 아로마가 특징이다. 숙성할수록 이끼와 송로 버섯 등의 부케가 생성되고 단단한 구조감과 잘익은 과일향이 조화를 이룬다. |
HISTORY 로버트 파커가 로마네 콩티, 르로이 등 최고생산자에만 부여한다는 별 5개(outstanding)를 획득했다는 것은 이 생산자가 만드는 모든 와인에 대해 보증한다는 의미이기도 하므로 그 의미가 매우 크다고 할 수 있다. 뉘 생 조르쥬 지역에 기반을 두고 3ha로 시작하여 현재는 약 10ha의 규모에서 Philippe(필립)과 Vincent(빈센트) 레셔노 두 형제가 운영하고 있다. 코트 도르에서 18개의 아펠라시옹을 생산하며 각 아펠라시옹의 특징을 잘 살려낸다는 평가를 받는다. TASTING NOTE 모든 밭은 유기농법으로 재배 및 관리하며 수율을 낮추어 품질좋은 포도생산에 힘쓰고, 양조는 원칙적으로 100% 줄기를 제거하고 저온침용을 4~5일간 시행하며 천연효모를 이용한 발효한다. 과일 향이 풍부하고 둥글둥글한 탄닌과 영할 때 즐길 수 있는 농후 한 맛이 매력적이다. 모레이 생 드니 마을의 여러 구획의 포도를 섞어 생산하고, 자주색이 감도는 루비빛과 검붉은 과일의 아로마가 특징이다. 숙성할수록 이끼와 송로 버섯 등의 부케가 생성되고 단단한 구조감과 잘익은 과일향이 조화를 이룬다. |
