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원산지
이탈리아, 토스카나
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품종
트레비아노 50%, 말바지아 50%
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종류 및 용량
앰버 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 레 라냐이에(Le Ragnaie)는 몬탈치노 지역에서 가장 높은 고도인 621m의 포도밭을 소유하고 있는 와이너리이다. 2002년 리카르도 캄피노티에 의해 새롭게 설립된 레 라냐이에는 현재 28ha에 달하는 부지와 싱글 빈야드를 가지고 있다. 이 곳의 브루넬로 디 몬탈치노는 가장 원초적이고 클래식하기 때문에 몬탈치노의 역사를 생생하게 맛보게 한다. 국내에서 가장 영향력 있는 와인 유튜버인 와인킹의 스승이자 마스터 오브 와인을 취득한 Peter Koff가 가장 사랑하는 와이너리로 알려져 있다.
TASTING NOTE 섬세한 양조와 기술의 집약으로, PH, SO2, VA, 추출도 등을 모두 수치화해 관리한다. 5일간의 껍질 침용으로 색과 아로마를 최대한으로 추출하고 말로라틱 발효를 통해 부드러운 질감과 다양한 풍미를 와인에 선사한다. 24개월 아카시아 오크 통에서 와인을 숙성 시킨다. 오렌지 빛이 감도는 진한 금색의 와인은 말린 살구, 잘 익은 복숭아, 꿀, 캐러멜, 아몬드 같은 견과류 뉘앙스 그리고 향긋한 꽃 향기가 특징이다. 5일간의 스킨 컨택으로 껍질에서 추출된 약간의 탄닌은 아카시아 통에서 숙성이 되어 튀지 않고 부드럽게 입 안을 감싸고 크리미한 질감과 미네랄이 특징이다. 여운은 길고 오래 지속된다. 다른 엠버 와인에 비해 무겁지 않고 산뜻하게 마실 수 있어 와인 입문자에게 새로운 경험을 줄 와인이다. |
HISTORY 레 라냐이에(Le Ragnaie)는 몬탈치노 지역에서 가장 높은 고도인 621m의 포도밭을 소유하고 있는 와이너리이다. 2002년 리카르도 캄피노티에 의해 새롭게 설립된 레 라냐이에는 현재 28ha에 달하는 부지와 싱글 빈야드를 가지고 있다. 이 곳의 브루넬로 디 몬탈치노는 가장 원초적이고 클래식하기 때문에 몬탈치노의 역사를 생생하게 맛보게 한다. 국내에서 가장 영향력 있는 와인 유튜버인 와인킹의 스승이자 마스터 오브 와인을 취득한 Peter Koff가 가장 사랑하는 와이너리로 알려져 있다.
TASTING NOTE 섬세한 양조와 기술의 집약으로, PH, SO2, VA, 추출도 등을 모두 수치화해 관리한다. 5일간의 껍질 침용으로 색과 아로마를 최대한으로 추출하고 말로라틱 발효를 통해 부드러운 질감과 다양한 풍미를 와인에 선사한다. 24개월 아카시아 오크 통에서 와인을 숙성 시킨다. 오렌지 빛이 감도는 진한 금색의 와인은 말린 살구, 잘 익은 복숭아, 꿀, 캐러멜, 아몬드 같은 견과류 뉘앙스 그리고 향긋한 꽃 향기가 특징이다. 5일간의 스킨 컨택으로 껍질에서 추출된 약간의 탄닌은 아카시아 통에서 숙성이 되어 튀지 않고 부드럽게 입 안을 감싸고 크리미한 질감과 미네랄이 특징이다. 여운은 길고 오래 지속된다. 다른 엠버 와인에 비해 무겁지 않고 산뜻하게 마실 수 있어 와인 입문자에게 새로운 경험을 줄 와인이다. |
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