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원산지
뉴질랜드 남섬, 센트럴 오타고
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품종
피노 누아 100%
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SCORE
James Suckling 92pts (2019)
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종류 및 용량
화이트 와인 / 750ml
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탄닌 : ★ ★ ★ ★ ★
산도 : ★ ★ ★ ★ ★
바디 : ★ ★ ★ ★ ★
HISTORY 2001년에 설립된 와이너리로, 뉴질랜드 최고의 피노 누아 생산지 '센트럴 오타고 (Central Otago)'에서많은 관심을 받고 있는 와이너리이다. '아키투(akitu)'는 마오리족 언어로, '최고', '정상'의 의미를 갖는다. 알프스 산맥에 가까운 지역으로, 해발고도 380m의 '정상'에서 '최고'의 피노 누아를 생산한다 아키투의 포도밭 바로 옆에는 이 지역 터줏대감인 리폰(Rippon)의 포도밭과 인접해 있으며, 이 지역의 탑 생산자인 펠튼 로드(Felton Road)의 도움을 받으며 끝없이 성장하고 있다. 자연을 지키기 위해 의도적으로 가벼운 병을 선호하고 과학에 근거한 체계적인 양조를 선호한다.
TASTING NOTE 아키투는 마오리족 언어로 ‘최고‘, ‘정상’의 의미를 갖습니다. 피노 누아 블랑은 ‘로제’가 아닌 ‘블랑 드 누아‘ 스타일의 ‘화이트’이며, 가장 최근에 시작한 와인입니다. -홀 번치, 오크통 발효, 리 컨텍, 젖산전환 O
피노 그리와 비슷한 느낌을 주지만, 엄연히 다르다. 레몬, 배, 체리, 비스킷 등의 깨끗하고 순수한 과일이 우선적으로 느껴진다. 입 안에서는 오크통과 리 컨텍에 기인한 무게와 질감이 인상적이게 다가오는 와인이다. |
HISTORY 2001년에 설립된 와이너리로, 뉴질랜드 최고의 피노 누아 생산지 '센트럴 오타고 (Central Otago)'에서많은 관심을 받고 있는 와이너리이다. '아키투(akitu)'는 마오리족 언어로, '최고', '정상'의 의미를 갖는다. 알프스 산맥에 가까운 지역으로, 해발고도 380m의 '정상'에서 '최고'의 피노 누아를 생산한다 아키투의 포도밭 바로 옆에는 이 지역 터줏대감인 리폰(Rippon)의 포도밭과 인접해 있으며, 이 지역의 탑 생산자인 펠튼 로드(Felton Road)의 도움을 받으며 끝없이 성장하고 있다. 자연을 지키기 위해 의도적으로 가벼운 병을 선호하고 과학에 근거한 체계적인 양조를 선호한다.
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